30 საკვები, რომელსაც 30 წლის შემდეგ უნდა მოერიდოთ

როდესაც ადამიანი 30 წელს სცდება, მისი ორგანიზმი ნელ-ნელა იწყებს ცვლილებას. მეტაბოლიზმი ნელდება, ჰორმონალური ფონი იცვლება, ხოლო კანი და შინაგანი ორგანოები კოლაგენისა და ენერგიის მარაგს უფრო ნელა აღადგენენ. ის, რაც 20 წლის ასაკში “გვეპატიებოდა“, 30 წლის შემდეგ უკვე პირდაპირ აისახება ჩვენს წონაზე, ენერგიასა და ჯანმრთელობაზე.

იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ ჯანმრთელობა, მხნეობა და ახალგაზრდული იერი, ნუტრიციოლოგები გირჩევენ, რომ რაციონიდან მაქსიმალურად შეზღუდოთ ან სრულიად ამოიღოთ შემდეგი 30 საკვები პროდუქტი:

• შაქარი და ტკბილეული

გაზიანი ტკბილი სასმელები - შაქრის ნამდვილი “ბომბი“, რომელიც აჩქარებს კანის დაბერებას და ზრდის დიაბეტის რისკს.

მაღაზიის ხილის წვენები (პაკეტებში) - მიუხედავად “ვიტამინების“ რეკლამისა, ისინი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობით ფრუქტოზას ბოჭკოების გარეშე.

ქარხნული ნამცხვრები და ფუნთუშები - ტრანსცხიმებისა და რაფინირებული შაქრის კომბინაცია, რომელიც აზიანებს სისხლძარღვებს.

მშრალი საუზმის ფანტელები (ბრენფლექსი) - დილის “ჯანსაღი“ ფანტელების უმეტესობა შაქრის ფარული წყაროა.

• სწრაფი კვება და გადამუშავებული ხორცი

ფასტფუდი და კარტოფილი ფრი - ტრანსცხიმებით მდიდარი ეს პროდუქტები აქვეითებს მეტაბოლიზმს და ზრდის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებათა რისკს.

ძეხვები და სოსისები - გადამუშავებული ხორცი შეიცავს მავნე კონსერვანტებს და ნატრიუმის მაღალ დონეს.

ბეკონი და შებოლილი პროდუქტები - აძლიერებს ანთებით პროცესებს ორგანიზმში.

კონსერვირებული სუპები და ნახევარფაბრიკატები - მდიდარია მარილით, რომელიც იწვევს შეშუპებას და არტერიული წნევის მატებას.

გაყინული პიცა - შეიცავს რაფინირებულ ფქვილს, მავნე ცხიმებსა და ნატრიუმის სადღეღამისო ნორმაზე მეტ რაოდენობას.

ჩიფსები და მლაშე წახემსება - აშრობს ორგანიზმს და უარყოფთად მოქმედებს კოლაგენის გამომუშავებაზე.

• ცომეული და რაფინირებული ნახშირწყლები

თეთრი პური - სწრაფად ზრდის შაქრის დონეს სისხლში და იწვევს მალევე შიმშილის გრძნობას.

თეთრი ფქვილის მაკარონი - პრაქტიკულად არ შეიცავს სასარგებლო ბოჭკოებს.

ფენოვანი ცომი (კრუასანები და ა.შ.) - მძიმე ცხიმებისა და ცარიელი კალორიების ერთობლიობა.

მაღაზიის მზა პელმენი და ხინკალი - დაბალი ხარისხის ხორცისა და მძიმე ცომის კომბინაცია, რომელსაც კუჭი ძნელად ანელებს.

კრეკერები და ორცხობილები - ხშირად შეიცავს ფარულ ტრანსცხიმებს.

• სოუსები და “მზა გემოები“

მაღაზიის მაიონეზი - მაღალკალორიული პროდუქტი მავნე ცხიმებით, რომელიც ტვირთავს ღვიძლს.

კეტჩუპი - გარდა პომიდორისა, შეიცავს შაქრისა და სიროფის უზარმაზარ დოზას.

სალათის მზა სოუსები (Dressing) - ხშირად მდიდარია ქიმიური დანამატებით, მარილითა და შაქრით.

სოიოს სოუსი (იაფი ანალოგები) - შეიცავს ნატრიუმის კოლოსალურ რაოდენობას, რაც ხელს უწყობს სითხის შეკავებას.

მზა ხორცის სოუსები და გრავი - მძიმეა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.

• ალკოჰოლი და ტკბილი სასმელები

ლუდი - ხშირად იწვევს ე.წ. “ლუდის მუცელს“ და ანელებს ნივთიერებათა ცვლას.

ტკბილი კოქტეილები - ალკოჰოლისა და შაქრის ორმაგი დარტყმა ღვიძლსა და ფიგურაზე.

ენერგეტიკული სასმელები - კოფეინისა და შაქრის “კოქტეილი“, რომელიც აფორიაქებს ნერვულ სისტემას და ზრდის წნევას.

საბიუჯეტო, უხარისხო ღვინოები - ხშირად შეიცავს გოგირდის დიოქსიდისა და შაქრის დანამატებს.

სინთეტიკური ცივად მოსამზადებელი ჩაი (პაკეტებში) - შეიცავს არომატიზატორებსა და შაქრის ფხვნილს.

“ჯანსაღი“, მაგრამ მზა პროდუქტები

მზა სპრედები და მარგარინი - ტრანსცხიმების მთავარი წყარო, რომელიც აზიანებს გულს.

გლუტენის თავისუფალი “ჯანსაღი“ ორცხობილები - ხშირად გლუტენის ამოღების სანაცვლოდ მწარმოებლები მეტ შაქარსა და ცხიმს უმატებენ.

დაკონსერვებული ხილი სიროფში - ვიტამინები ამ დროს ნადგურდება და რჩება მხოლოდ სუფთა შაქარი.

ყალბი “ფითნეს“ ბატონები (Protein/Granola Bars) - ზოგიერთი მათგანი შაქრის შემცველობით შოკოლადის ფილაზე უარესია.

დამუშავებული გამდნარი ყველი - შეიცავს ქიმიურ მარილიან დანამატებს, რომლებიც აქვეითებენ ძვლების მინერალიზაციას.

სწორი კვება 30 წლის შემდეგ არ ნიშნავს შიმშილს. ეს ნიშნავს ხარისხის არჩევას. ჩაანაცვლეთ გადამუშავებული და მზა პროდუქტები ახალი ხილით, ბოსტნეულით, სუფთა ცილითა და ჯანსაღი ცხიმებით (ზეითუნის ზეთი, ავოკადო, თხილეული), და თქვენი ორგანიზმი წლების შემდეგაც მადლიერი იქნება!